ডিআইওয়াই জিঞ্জারব্রেড হোম

আমি যখন ছোট ছিলাম তখন আমার কাজিন জ্যাকলিন পাশাপাশি আমি ক্রিসমাসের সময় জিনজারব্রেড হোমগুলি বিকাশ করতাম। তবে কেবল কোনও ধরণের জিনজারব্রেড হোমই নয় – এগুলি শিল্পের কাজ ছিল! বা তাই আমরা ভেবেছিলাম। আমাদের নায়ক, মার্থা স্টুয়ার্ট দ্বারা প্রভাবিত, আমরা মারিয়া কেরি ক্রিসমাস ক্লাসিক, “সব আমি চাই ক্রিসমাসের জন্য চাই আপনি,” পাশাপাশি বেক করার পাশাপাশি রাতে শোভিত করব।

মিস পিগির সাথে তার অসম্ভব সুন্দর জিনজারব্রেড বাড়িটি বেক করলে আমরা এই মার্থা স্টুয়ার্ট হলিডে বিশেষ পছন্দ করেছি।

15 বছর দ্রুত এগিয়ে যাওয়ার পাশাপাশি আমি হোম অ্যান্ড হোম অফ নভেম্বর 2010 এর সমস্যার জন্য একটি গল্পের অংশ হিসাবে একটি জিনজারব্রেড হোম তৈরি করতে বেছে নিয়েছি। মার্থার ফ্যাকাশে নীল মেনশনের পাশে, খনিটি করুণ দেখায়, তবে আমি অনুমান করি যে এটি এখনও কিছু আকর্ষণ রাখে। মার্থার মতো আমিও আমার বাড়িটিকে ফেডারেল ফার্মহাউসের মতো দেখতে তৈরি করেছি, ঠিক যেমনটি আমি মাইনে (উপরে) পছন্দ করি।

জিঞ্জারব্রেড হোমস তৈরি করা জ্যাকলিনের পাশাপাশি একটি দীর্ঘ রীতিনীতি।

শুরু করতে, আপনার পছন্দসই জিনজারব্রেড রেসিপি (বা বাড়ি এবং বাড়ির চেষ্টা করুন) এর একটি ব্যাচ তৈরি করুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি ময়দাটি শীতল করে তোলে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি সমস্ত ঝাঁকুনির পাশাপাশি স্টিকিও পায় না। ঠিক আছে, এখন মজাদার অংশে!

1. খুব প্রথমে আমি বাড়ির জন্য একটি কার্ডবোর্ড ডিজাইন টেম্পলেট তৈরি করি। আপনি এখানে ঠিক দেখেন এমন প্রতিটি টুকরো আপনার চারটি দেয়ালের পাশাপাশি দুটি ছাদ সিস্টেমের টুকরো রয়েছে তা নিশ্চিত করতে দুবার ব্যবহার করা হয়।

২. এরপরে আমি পার্চমেন্ট পেপারের একটি শীট কেটে ফেলার পাশাপাশি ময়দা দিয়ে ধুলাবালি করি। এটি আপনার বিশাল কুকি কাটআউটগুলিকে একটি শীট প্যানে স্থানান্তরিত করে তোলে – আমার উপর নির্ভর করুন!

৩. ময়দাটি রোল আউট করুন – আমি সর্বদা এই মুহুর্তে চাপে পড়ি যেহেতু ময়দাটি ফ্র্যাকচারের পাশাপাশি শিফট করার পাশাপাশি একটি ভাল আয়তক্ষেত্র তৈরি করে না বলে মনে হয়। তবে আপনি এটির হ্যাং পাবেন। ময়দাটি পাশাপাশি পাতলা না করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন – আপনার বাড়ির বিকাশের জন্য এটি টেকসই হওয়া দরকার!

৪. এরপরে আমি কার্ডবোর্ডের টেম্পলেটগুলির পাশাপাশি প্রাচীরের আকৃতি পাশাপাশি ছাদ কাটাতে একটি পারিং ছুরি ব্যবহার করি। আপনার নিজের জিনজারব্রেড তৈরি করা আপনাকে উইন্ডোজ কাটাতে সক্ষম করে। আপনি যদি প্রাক-বেকড কিট দিয়ে এটি করার চেষ্টা করেন তবে দেয়ালগুলি সম্ভবত ক্র্যাক হয়ে যাবে।

৫. আপনি যখন অতিরিক্ত ময়দা মুছে ফেলেন, কেবল আপনার পার্চমেন্ট পেপারের প্রান্তগুলি বাছাই করার পাশাপাশি একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন।

The। ঘরের পিছনের প্রাচীরের জন্য, আমি ঠিক একই টেম্পলেটটি ব্যবহার করি, তবে সমস্ত উইন্ডো কেটে ফেলা এড়িয়ে চলেছি। পরিবর্তে আমি একটি বৃত্তাকার গর্ত কাটাতে একটি টিচআপ (বা বাটি) ব্যবহার করি। এটি তাই আপনি যখন বাড়ির অভ্যন্তরে একটি টিলাইট অবস্থান করতে পারেন তখনও এটি পৌঁছতে পারে।

7. রেসিপি অনুযায়ী আপনার জিনজারব্রেড বেক করুন। এখানে এখন একটি বেকড প্রাচীর – ইতিমধ্যে আরাধ্য দেখাচ্ছে! টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যদিও এটি আপনার রেসিপি উপর নির্ভর করবে।

৮. আমি ঠিক কীভাবে ক্যান্ডি উইন্ডো তৈরি করি তা এখানে – আমি লাইফ সেভার্সকে ক্রাশ করি! এই বাড়ির জন্য, আমি কেবল অ্যাম্বার গ্লাসের প্রভাবের জন্য সাদা পাশাপাশি হলুদ রঙের ব্যবহার করেছি, তবে সাধারণত আমি সমস্ত রঙকে একটি বর্ণহীন কাচের চেহারার জন্য ব্যবহার করি। পার্চমেন্ট পেপারের আরও এক টুকরোতে হাতুড়ি দিয়ে কেবল তাদের ক্রাশ করুন। ওহ, পাশাপাশি একটি কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করুন যেহেতু এটি আপনার কাউন্টারটির ক্ষতি করতে পারে।

9. আপনার উইন্ডোগুলির আকারের চেয়ে কিছুটা বড় পার্চমেন্ট পেপারে চূর্ণ ক্যান্ডিসের বিট আয়তক্ষেত্রগুলি সংগঠিত করুন। তারপরে এগুলিকে একটি প্রিহিটেড 350 ° F চুলায় পপ করার পাশাপাশি তাদের বাজপাখির মতো দেখুন। যখন তারা পুডলগুলিতে গলে যায়, আপনি সেগুলি বাইরে নিয়ে যেতে পারেন। তারা শক্ত হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাদের পার্চমেন্ট পেপার থেকে খোসা ছাড়ুন। এগুলি পাশাপাশি রেখে দেওয়া রঙগুলি অন্ধকার করে দেবে। উইন্ডোজ একপাশে সেট করুন।

১০. কিছু রাজকীয় আইসিং হুইপ করুন – ‘আঠালো’ যা জিনজারব্রেড হোমগুলি একসাথে রাখে, পাশাপাশি একইভাবে আপনি বাড়িটি শোভিত করতে কী ব্যবহার করেন। দুর্দান্ত ডিলগুলি সমন্বিত করুন – আপনার এটির প্রয়োজন হবে! সামনের জিনজারব্রেড প্রাচীরের পিছনে উইন্ডোগুলিকে সংযুক্ত করতে কিছু আইসিং ব্যবহার করুন।

১১. বাড়ির দেয়ালগুলি একত্রিত করার পাশাপাশি ক্যান্ডি দিয়ে এটি প্যাক করার আগে শুকিয়ে যেতে দিন। আপনি যদি খুব শীঘ্রই দেয়ালগুলি (এবং বিশেষত ছাদ) পাশাপাশি ভারী করেন তবে বাড়িটি ভেঙে যেতে পারে! এমনকি আপনি যদি পছন্দ করেন তবে সাজসজ্জার আগে রাতারাতি এটিও বাড়িয়ে দিতে পারেন। আমি সাধারণত এতক্ষণ অপেক্ষা করতে পারি না, যদিও!

এখানে ম্যাগাজিনে প্রকাশিত চূড়ান্ত পণ্যটি রয়েছে:

এই বাড়ির জন্য, আমি এক টন ক্যান্ডি ব্যবহার করি নি যেহেতু আমি এটি বড় হওয়ার ইচ্ছা করেছিলাম, তবে সাধারণত আমি সাজসজ্জার সাথে উদার: দরজার জন্য একটি হার্শির বার, শিংস হিসাবে স্মার্ট, গাছের জন্য বিট পুদিনা পাতার আওতা …

এই বাড়িতে ছাদ সিস্টেমের টাইলগুলি বিট পুদিনা ক্যান্ডিগুলির পাশাপাশি আমি রঙটি পছন্দ করি! ডিজাইনগুলি কেবল আইসিংয়ে রাখা হয়েছিল, পাশাপাশি বিট সিলভার ড্রাগেস (যা উইন্ডোগুলির কোণে ছোট সিলভার গোলক)। যেহেতু ডিজাইনগুলি এত হালকা ছিল, তাই আমি ঘরটি একসাথে রাখার আগে আমি দেয়ালগুলি পাশাপাশি উইন্ডোগুলি শোভিত করার জন্য নির্বাচন করেছি। এটি একটি খাড়া অবস্থানে দেয়াল শোভিত করার চেয়ে দুর্দান্ত কাজ ছিল।

বাড়িটি ভার্জিনিয়া ম্যাকডোনাল্ড দ্বারা গুলি করা হয়েছিল, পাশাপাশি তিনি সত্যই এটি চকচকে করেছেন! ওহ, পাশাপাশি কথা বলতে ওচ শাইন, আমি সেই চকচকে উইন্ডো প্রভাবের জন্য বাড়ির ভিতরে টিলাইট জ্বালিয়েছি। আমার কাছে এটি দুর্দান্ত কর্তৃপক্ষের কাছে রয়েছে যে জ্যাকলিন বিসিতে হোম অ্যান্ড হাউস পড়েন – আমি আশা করি সে অনুমোদন করবে!

আরও একটি মজাদার জিনজারব্রেড প্রকল্পের জন্য, উপহারগুলি গুটিয়ে ফেলার জন্য এই ছুটির জিনজারব্রেড বাক্সগুলি তৈরি করার চেষ্টা করুন।

ছবির ক্রেডিট:
1. মিস পিগি সহ ছুটির দিনে বাড়ি, viivi.net
2-12। মাইকেল পেনি
13. হোম অ্যান্ড হাউস নভেম্বর 2010 ইস্যু, ভার্জিনিয়া ম্যাকডোনাল্ড দ্বারা ফটোগ্রাফি